خبز التوست الفرنسي الذهبي بالقرفة

استمتع بوجبة فطور شهية أو حلوى دافئة مع خبز التوست الفرنسي الذهبي الغني بنكهة القرفة. قطع خبز سميكة مغموسة في خليط الحليب والبيض والسكر، ومقلية حتى الكمال، لتصبح مقرمشة من الخارج وطرية من الداخل.

تحضير: 10 دقائق

طبخ: 15 دقيقة

حصص: 4 حصص

الصعوبة: متوسط

المكونات

• 8 شرائح خبز توست سميك (يفضل خبز البريوش أو الخبز الأبيض السميك)
• 2 بيضة كبيرة
• 1 كوب حليب كامل الدسم
• 1/4 كوب سكر
• 1 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
• 1/2 ملعقة صغيرة خلاصة فانيليا (اختياري)
• رشة ملح
• 2 ملعقة كبيرة زبدة أو زيت للتحمير
• للتقديم: عسل، شراب القيقب، فواكه طازجة، سكر بودرة

التحضير

1. في وعاء كبير مسطح أو طبق خبز، اخفق البيض جيدًا.
2. أضف الحليب والسكر والقرفة وخلاصة الفانيليا (إذا كنت تستخدمها) ورشة الملح إلى البيض المخفوق.
3. اخفق المكونات جيدًا حتى تمتزج ويذوب السكر تمامًا.

التعليمات

1. سخّن مقلاة كبيرة غير لاصقة أو صينية خبز على نار متوسطة. أضف ملعقة كبيرة من الزبدة أو الزيت واتركها تذوب وتتوزع في المقلاة.
2. اغمس كل شريحة خبز في خليط البيض والحليب، مع التأكد من تغطيتها بالكامل من الجانبين ولكن دون أن تتشرب الكثير لدرجة تتفتت. دعها تتصفى قليلًا من الخليط الزائد.
3. ضع الشرائح المغموسة في المقلاة الساخنة. لا تزدحم المقلاة؛ اقلِها على دفعات إذا لزم الأمر.
4. اطهِ كل جانب لمدة 2-3 دقائق، أو حتى يصبح ذهبي اللون وبنيًا ومقرمشًا.
5. كرر العملية مع باقي شرائح الخبز، مع إضافة المزيد من الزبدة أو الزيت حسب الحاجة بين الدفعات.
6. قدم خبز التوست الفرنسي ساخنًا، ورش عليه السكر البودرة، أو قدمه مع شراب القيقب، العسل، والفواكه الطازجة حسب الرغبة.

🌟اسماء أخرى قد تعجبك🌟