توست فرنسي بماء الورد

استمتع بلمسة شرقية على طبق التوست الفرنسي الكلاسيكي! شرائح خبز ذهبية مقلية ومغموسة في مزيج غني من الحليب والبيض والسكر وماء الورد العطر، تقدم حلوى لذيذة ومختلفة تناسب الإفطار أو التحلية.

تحضير: 10 دقائق

طبخ: 15 دقيقة

حصص: 2-3 حصص

الصعوبة: سهل

المكونات

• 4 شرائح خبز سميكة (مثل خبز التوست أو خبز البريوش)
• 1 كوب حليب كامل الدسم
• 2 بيضة كبيرة
• 2 ملعقة كبيرة سكر
• 1 ملعقة صغيرة ماء ورد
• رشة قرفة (اختياري)
• زبدة أو زيت للقلي
• سكر بودرة أو عسل للتقديم (اختياري)

التحضير

1. في وعاء متوسط، اخفق البيض جيدًا حتى يصبح ناعمًا ومتجانسًا.
2. أضف الحليب والسكر وماء الورد والقرفة (إذا استخدمت) إلى البيض المخفوق. امزج جميع المكونات جيدًا باستخدام المضرب اليدوي حتى يذوب السكر وتتجانس المكونات.
3. ضع شرائح الخبز الواحدة تلو الأخرى في خليط البيض والحليب. تأكد من امتصاص الخبز للخليط جيدًا من الجانبين، مع الحرص على ألا يصبح الخبز مشبعًا جدًا ورطبًا بشكل مفرط.

التعليمات

1. سخّن مقلاة كبيرة غير لاصقة على نار متوسطة. أضف قطعة صغيرة من الزبدة أو قليلًا من الزيت (حوالي ملعقة صغيرة) لتغطية قاع المقلاة.
2. عندما تذوب الزبدة أو يسخن الزيت، ضع شرائح الخبز المغموسة في المقلاة الساخنة، مع الحرص على عدم تكديسها (قد تحتاج إلى طهيها على دفعات).
3. اقلِ الخبز لمدة 3-4 دقائق لكل جانب، أو حتى يصبح ذهبي اللون ومطهوًا بالكامل من الداخل وذو قشرة مقرمشة قليلاً من الخارج.
4. انقل التوست الفرنسي المطبوخ إلى طبق التقديم.
5. رش سكر بودرة أو اسكب قليلًا من العسل (اختياري) قبل التقديم مباشرة لإضافة حلاوة ولمسة جمالية.
6. قدمه دافئًا فورًا كوجبة إفطار حلوة أو حلوى خفيفة مع فنجان من الشاي أو القهوة.

🌟اسماء أخرى قد تعجبك🌟